Destaque
IST Press publica o livro ‘Exercícios e Cálculos Introdutórios em Engenharia de Bioprocessos’
Fonte
Técnico Lisboa | Instituto Superior Técnico da Universidade de Lisboa
Data
quinta-feira. 15 dezembro 2022 07:00
A IST Press – a Editora Universitária do Instituto Superior Técnico da Universidade de Lisboa (Técnico Lisboa), em Portugal – editou o livro ‘Exercícios e Cálculos Introdutórios em Engenharia de Bioprocessos‘, do professor Dr. Duarte Miguel Prazeres. O livro pertence à ‘Coleção Apoio ao Ensino’.
A Engenharia de Bioprocessos é uma especialização da Engenharia Biológica que se dedica ao estudo sistemático dos princípios científicos e de engenharia utilizados na concepção, operação e otimização dos processos de manufatura de produtos biológicos. Aborda o desenvolvimento de processos que utilizam células inteiras ou os seus componentes para obter produtos valiosos, incluindo biofármacos, reagentes para diagnóstico, produtos e aditivos alimentares, reagentes de laboratório, agroquímicos, biocombustíveis e produtos de base variados.
As aplicações destes produtos biológicos e dos bioprocessos subjacentes são numerosas e podem ser encontradas em áreas como a indústria agroalimentar, indústria farmacêutica, energia e valorização de efluentes e resíduos.
O livro apresenta um conjunto de 150 exercícios resolvidos e 90 exercícios propostos de nível introdutório relevantes no contexto da Engenharia de Bioprocessos, destinando-se a alunos dos primeiros anos de cursos de Engenharia Biológica, Engenharia Química, Biotecnologia, Bioengenharia e afins.
O custo do livro é de €22,50 (cerca de R$ 130,00).
Acesse o livro ‘Exercícios e Cálculos Introdutórios em Engenharia de Bioprocessos’ na loja on-line da IST Press.
Acesse a notícia na página do Técnico Lisboa.
Fonte: Técnico Lisboa.
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